Parmentier de canard
On remarque dès les premiers coups de fourchette que notre purée est préparée avec des pommes de terre fraîches, revenues au beurre, écrasées au lait frais.
Vous découvrirez ensuite un effiloché de canard mijoté aux petits oignons, une préparation qui permet à la viande de conserver tout son caractère. Maison Tino a à cœur de sélectionner les meilleurs produits et de les cuisiner en respectant leur nature.
La recette, élaborée à Agen, respecte les valeurs et les produits du terroir de cette belle région. Authenticité et saveurs sont au rendez-vous dans ce plat réconfortant, à partager.
