Falafels sauce yaourt
Connaissez-vous cette spécialité culinaire libanaise ? Maison Tino, elle, la cuisine très bien la recette pour vous faire voyager, lors d’une soirée entre amis ou en famille !
Nos petites bouchées aux parfums d’ailleurs sont préparées à partir d’un mélange de pois chiches crus, fèves, coriandre ciselée et agrémentées de diverses épices. Un résultat savoureux, épicé et qui invite au voyage !
C’est dans le respect des traditions, que Maison Tino frits ses falafels avant d’être cuits au four, pour un résultat croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Et pour parfaire un apéro varié, nous avons pensé à tout ! Nous accompagnons nos petites boulettes d’un petit pot de sauce maison au yaourt. C’est tout simplement la note de fraîcheur qui changera tout !
